Pomodori secchi essiccati al sole, secondo la maniera antica, conservati sotto sale.
Polposi e saporitissimi, sono ideali da guastare su una bruschetta di pane caldo oppure da aggiungere alle insalate, ai legumi o cereali o al classico sugo di pomodoro sulla pasta.
Con i pomodori secchi potete anche arricchire di gusto l’impasto di pane, torte salate, muffins, plumcake e pizze, potete preparare un gustosissimo pesto.
Messi sotto olio sono un ottimo antipasto, o contorno o possono essere utilizzati per condire carni bianche, formaggi freschi e pesce azzurro.
Ingredienti: Pomodori Secchi, Sale.
Confezione: Sacchetto da 500 gr.
Produttore: CapoFood (Ricadi -VV)
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L'ISOLA DEI SAPORI
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